La carrera Licenciatura en Biotecnología de la UNQ está organizada verticalmente en 3 agrupamientos de asignaturas que se denominan Ciclos, donde cada una de ellas se asigna a un núcleo formativo (Núcleo Obligatorio, Núcleo Complementario) y otorga créditos, a razón de 2 créditos por cada hora semanal de cursada, durante períodos de 18 semanas en régimen cuatrimestral. Para acceder al Título Licenciado/a en Biotecnología, el/la estudiante deberá obtener 30 créditos del Ciclo introductorio (270 horas), 200 créditos (1800 horas) del Ciclo inicial (que posibilita acceder al título de Técnico Laboratorista Universitario) y un mínimo de 220 créditos (1980 horas) del Ciclo superior, habiéndose previamente elegido la orientación de la carrera: “Genética Molecular” o “Bioprocesos”. Se ofrece también un conjunto de asignaturas que pueden complementar la formación del/la estudiante, y que contabilizará en su historia académica si son cursadas y evaluadas, pero que no ofrecerán créditos para la adquisición del título intermedio ni para el de grado.
En la siguiente tabla se esquematiza el diseño de la carrera:
| Ciclo | Núcleo de Asignaturas | Horas | Créditos | Horas totales | Créditos totales |
| Introductorio | Obligatorio | 180 | 20 | 270 | 30 |
| Complementario Obligatorio | 90 | 10 | |||
| Inicial (Técnica/o Laboratorista Universitario) | Obligatorio | 1656 | 184 | 1800 | 200 |
| Complementario Obligatorio | 36 | 4 | |||
| Requisitos* | 108 | 12 | |||
| Superior (Licenciada/o en Biotecnología) | Obligatorio | 1278 | 142 | 1980 | 220 |
| Complementario Obligatorio | 360 | 40 | |||
| Complementario Electivo** | 342 | 38 | |||
| Totales | Obligatorio | 3114 | 346 | 4050 | 450 |
| Complementario*** | 828 | 92 | |||
| Requisitos* | 108 | 12 |
*Inglés e Informática.
**Es el valor mínimo, pudiendo el/la estudiante acreditar un número mayor; las asignaturas varían según Orientación elegida.
***Reúne las horas y créditos del Núcleo Complementario Obligatorio y Electivo.
Las asignaturas incluidas en los Núcleos “Obligatorio” y “Complementario Obligatorio” deben ser cursadas y aprobadas por todo/as lo/as estudiantes según trayectos para sus orientaciones. En tanto, las asignaturas del Núcleo “Complementario Electivo” podrán ser elegidas de entre las alternativas que se oferten.
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